2015-08-19

今日の晩ご飯




メニュー
・冷しゃぶ(豚肉、ポーチュラカ)
・野菜炒め(玉ねぎ、人参、フジマメ、モロッコインゲン、ピーマン、ニンニク)
・丸オクラ茹でたん
・ミニトマト
・シソ
・みょうが
・スープ(豚肉ゆで汁、えのき、ネギ)
・キムチ

夫がしゃぶしゃぶを食べたいと言ってましたので、今夜は冷しゃぶです。
出汁で豚肉を茹でて。ゆで汁にうま味がありますので、茹で汁はスープにしました。
とうもころしもいただきました。

収穫野菜はとうもろこし『味来 ピクニックコーン』、モロッコインゲン、フジマメ、ポーチュラカ、ピーマン『京波』、ミニトマト『イエローミミ』、丸オクラ、シソ、みょうがです。

ごちそうさまでした。


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