今日の収穫 夏蒔き小カブ初収穫

小カブ、食用菊、ミニトマト『イエローミミ』、シカクマメ


今日、小カブを初収穫しました。
蒔いたのは８月２５日。二ヶ月以上前ですね。一ヶ月で収穫できますって種なんですけれどね（＾＾；
以前にもこの種を蒔いたことがありまして、そのときも一ヶ月では無理でした。
我が家は陽あたり良好というわけではないので、日照時間も影響して収穫が遅れるのかも知れませんね。

菊がまだ少しだけ咲いていました。
今年も菊酒を仕込みましたが、それに間に合わなかった花です。
菊や藤の花は酢に入れると綺麗に発色します。
なので小カブの甘酢漬けに一緒に入れてみようかなと。

シカクマメが結構採れて嬉しいです。
好きな野菜なんですよ。天ぷらが美味しいですが、茹でてサラダに散らしても形が面白いので楽しいですよ♪

野菜、いただきます。