夏の間元気がなかったスイスチャードがとても元気になっています。
まるで初夏の時みたいですね。
他の野菜の成長の邪魔にもなりますし、成長した葉を収穫しましょ。
11月22日に菜花の初収穫をして、それからまた脇芽から花茎が伸びてきました。
よい感じですのでこれも収穫です。
9月23日に苗を定植した茎ブロッコリー『スティックセニョール』
花芯がだいぶ開き始めてきてしまいましたので、初収穫しました。
そして今日の収穫はこんな感じ。
左から、A菜(油麦菜)、スティックセニョール、紫人参『パープルスティック』、サラダかぶ『もものすけ』、みやま小カブ、スイスチャード、菜花。
野菜がたくさんあると嬉しくなりますね。
色々調理して食べていきます。
P.S.
ジビエ料理で解体もしますが、これはまだ未食です(こらこら
寒くなってきたからね、まあるくなって可愛いね。
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