今日の収穫

12月30日と31日の収穫をあわせてアップします。

まずは30日から。

サラダ蕪『もものすけ』、みやま小カブ

今日は晦日です。このカブで菊花カブを作ろうと思い、収穫しました。
どんな感じに作ったかはこちらをご覧ください。


31日。この日は急遽、庭からハーブを摘みました。

オレガノとローズマリーです。
鹿ロースのコンフィがとろけてしまいましたので、これを入れてパテにしました。

年内の収穫はこれにて終了～☆